Criteri e controlli Per Aboca \u201cingrediente naturale\u201d non significa “ispirato alla natura” o “il pi\u00f9 naturale possibile\u201d: indica invece una caratteristica tecnica ben precisa e verificabile.<\/p>\n\n\n\n Per poter essere dichiarato naturale, un ingrediente deve derivare da materiali presenti in natura (quali piante, alghe, funghi, microrganismi o minerali) ed essere utilizzato tal quale oppure trasformato esclusivamente mediante processi che non comportino l\u2019impiego di reazioni di sintesi o semisintesi chimica o di organismi geneticamente modificati (cosiddetti OGM), dove:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n \u2022 Per processo di semisintesi chimica: <\/strong>si intende l’ottenimento di un ingrediente a partire da materiali presenti in natura che vengono modificati mediante una o pi\u00f9 reazioni chimiche, allo scopo di produrre una sostanza purificata che non esiste in natura oppure che riproduce, per quanto possibile, una sostanza naturale (quelle che impropriamente vengono definite sostanze \u201cnatural-identiche\u201d). I processi sopra citati alterano in modo intenzionale la struttura chimica della materia naturale di partenza, facendo cos\u00ec perdere all\u2019ingrediente la caratteristica di naturalit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n Gli ingredienti di sintesi, semisintesi chimica o derivati dall\u2019impiego di OGM possono essere ricompresi nel termine \u201cingredienti artificiali\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Dal 1978, anno della sua fondazione, Aboca ha sviluppato processi produttivi (diversi dei quali anche oggetto di brevetto industriale) e di controllo qualit\u00e0 che consentono di ottenere prodotti efficaci e sicuri senza l\u2019impiego di alcun componente artificiale.<\/p>\n\n\n\n La naturalit\u00e0 dell\u2019ingrediente \u00e8 garantita attraverso un rigoroso processo di controllo che opera lungo tutta la filiera di produzione.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Nei casi ritenuti necessari, la naturalit\u00e0 della materia prima o dell\u2019ingrediente viene verificata attraverso analisi avanzate, come ad esempio quelle che sfruttano la quantit\u00e0 di isotopi di carbonio, azoto e ossigeno e che ci permette di individuare eventuali sofisticazioni.<\/p>\n\n\n\n Per evitare equivoci, quando Aboca dichiara che un prodotto contiene ingredienti naturali o che ha una formula con 100% ingredienti naturali, NON significa che:<\/p>\n\n\n\n \u2022 il confezionamento sia naturale; I criteri Aboca sono stati costruiti tenendo conto, tra gli altri, dei seguenti riferimenti:<\/p>\n\n\n\n \u2022 Direttiva (UE) 2024\/825, relativa alla responsabilizzazione dei consumatori per la transizione verde mediante il miglioramento della tutela dalle pratiche sleali e dell\u2019informazione. <\/p>\n\n\n\n
<\/em>Documento informativo – Versione 1.0<\/p>\n\n\n\nCosa intendiamo per ingrediente naturale<\/h2>\n\n\n\n
\u2022 Per processo di sintesi chimica: <\/strong>si intende l’ottenimento di un ingrediente attraverso una serie di reazioni chimiche, indipendentemente dal fatto che la sostanza risultante esista o meno in natura.
\u2022 Per processo che impiega organismi OGM:<\/strong> si intende l\u2019ottenimento di un ingrediente attraverso l\u2019impiego di organismi geneticamente modificati vitali o di componenti da essi ottenuti (come ad esempio enzimi).<\/p>\n\n\n\nCome garantiamo la naturalit\u00e0 degli ingredienti:<\/h2>\n\n\n\n
Che cosa NON<\/u> significa \u201cformula con 100% ingredienti naturali\u201d o \u201cingrediente naturale\u201d<\/h2>\n\n\n\n
\u2022 il prodotto sia biologico, salvo specifica indicazione separata;
\u2022 il prodotto e\/o i suoi ingredienti non abbiano subito processi di lavorazione;
\u2022 il prodotto abbia impatto ambientale nullo o positivo;
\u2022 il prodotto sia privo di qualsiasi rischio, allergene, controindicazione o avvertenza d\u2019uso<\/p>\n\n\n\nRiferimenti tecnico-normativi considerati<\/h2>\n\n\n\n
\u2022 ISO\/TS 19657:2017, Definitions and technical criteria for food ingredients to be considered as natural.
\u2022 Regolamento (CE) n. 1334\/2008, relativo agli aromi e ad alcuni ingredienti alimentari con propriet\u00e0 aromatizzanti.
\u2022 Regolamento (CE) n. 1333\/2008, relativo agli additivi alimentari.
\u2022 Regolamento (CE) n. 396\/2005, concernente i livelli massimi di residui di antiparassitari.
\u2022 Regolamento (UE) 2018\/848, relativo alla produzione biologica e all\u2019etichettatura dei prodotti biologici.
\u2022 Regolamenti 1829\/2003 e 1830\/2003 relativo alla gestione dei prodotti OGM e la relativa etichettatura<\/p>\n\n\n\n