Il Prof. Pier Luigi Rossi autore del fortunato libro edito da Aboca Edizioni “Dalle calorie alle molecole. Il nuovo orizzonte nel controllo del peso”, ha ricevuto il 23 luglio al Teatro Antico di Taormina il prestigioso Tao Awards 2016 per la Scienza dell’Alimentazione.
Il Prof. Rossi, docente presso l’Università degli Studi di Bologna e l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma, è stato premiato per le sue ricerche scientifiche sulla genomica nutrizionale, sul rapporto tra alimentazione e salute e per essere stato l’inventore del metodo molecolare di alimentazione consapevole che supera il tradizionale calcolo giornaliero delle calorie.
Diverse le motivazioni legate al riconoscimento deliberato da una autorevole commissione composta da giornalisti delle principali testate nazionali, tra cui quella che lo identifica come “fautore dell’effettiva dieta mediterranea capace di dialogare con il nostro DNA”.
A consegnare il premio a Pier Luigi Rossi è stato il Prof. Salvatore Cosentino, Direttore del Dipartimento Agricoltura, Ambiente e Alimentazione dell’Università degli Studi di Catania.
Aboca ha ottenuto la certificazione UNI EN ISO 45001, lo standard internazionale per i Sistemi di Gestione della Salute e Sicurezza sul Lavoro. Si tratta di un riconoscimento di massimo livello, che attesta l’efficacia del nostro impegno nel creare un ambiente di lavoro sicuro, sano e orientato al benessere delle persone.
Leggi l’articolo
“L’Economia” del Corriere della Sera dedica un approfondimento alla crescita di Aboca, con un’intervista al CEO Massimo Mercati. L’articolo evidenzia come Aboca stia consolidando il proprio modello fondato su circolarità, ricerca scientifica e filiere agricole sostenibili, puntando a superare i 430 milioni di fatturato entro il 2030.
Leggi l’articolo
I ragazzi e le ragazze sono il nostro futuro e ogni loro risultato, costruito con costanza e passione, è un seme che cresce grazie alla conoscenza e apre nuove possibilità. Aboca Future Support è il programma di borse di studio con cui Aboca riconosce e sostiene i percorsi di eccellenza scolastica e formativa raggiunti da figli e figlie di persone dipendenti.
Leggi l’articolo