L’agricoltura biologica. L’uomo è un sistema vivente all’interno del sistema vivente ed ad esso interconnesso.
Dalla partecipazione a “Rivoluzione Bio” un importante momento di riflessione sul ruolo del Biologico per l’Agricoltura Italia.
Il sistema Gaia “una biosfera vivente” si interconnette con meccanismi d’azione fisiologici che l’uomo non può dominare.
Dall’inizio dell’attuale progresso riduzionistico, l’uomo è intervenuto in tali meccanismi portando processi e sostanze artificiali con meccanismi d’azione non reversibili, tali da generare la diminuzione della biodiversità con un’accelerazione sempre più marcata nell’estinzione di specie viventi sia animali che vegetali. Per l’uomo si può preconizzare, da una parte, un allungamento della vita media e, dall’altra, con probabilità più minacciose, una diminuzione della vita media.
Se si leggesse in prospettiva anche la curva demografica fra mortalità e natalità, si potrebbe ipotizzare già in questo secolo, che l’estinzione per l’umanità possa essere vicina.
L’agricoltura biologica o, se vogliamo, un’agricoltura ottenuta con processi fisiologici, è il solo modello evolutivo che ci può dare prospettive diverse.
L’intervento del Cavalier Valentino Mercati
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